miércoles, 21 de enero de 2015

Entretenimiento invernal: Feuerzangenbowle

En Diciembre os conté lo que era el Glühwein, pues hoy os quiero contar una cosa que yo descubrí gracias a mi marido y la cual nos parece a ambos una buena manera de juntarnos con nuestros amigos, pasar un buen rato y distraernos del invierno.


La Feuerzangenbowle es una bebida alcohólica típica alemana, cuya característica principal es quemar una pirámide de azúcar impregnada de ron. El ingrediente principal es el vino tinto, al cual se le añaden diferentes especias. Hay varias formas de hacerlo, pero nuestra receta no puedo dárosla, ya que es secreta...

Tal y como veis en la imagen la pirámide de azúcar está apoyada sobre una estructura, la cual se coloca sobre el recipiente que contiene el ponche. A mí me parece espectacular ver cómo se derrite el azúcar al quemarlo :-)


¿Lo conocíais?

******************************

No olvidéis que el viernes tenemos como invitada a Elenarte en el blog ;-)

No hay comentarios:

Publicar un comentario